常見問題
蛋糕Q&A
蛋糕可存放幾天?

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建議購買回去馬上食用完畢,才能品嚐最佳的風味,如無法食用完畢,務必放置於冰箱冷藏,以免破壞口感或變質。一般冷藏狀態下,可放置 2~3 天,離開冰箱不要超過 3 個小時。

請問有素食蛋糕嗎?

我們並無提供全素食蛋糕,但有蛋奶素的蛋糕。

蛋糕要如何預訂?

1 、直接至門市,現場挑選喜歡的蛋糕後,請服務人員幫您填寫訂單。
2 、透過電話預訂,至門市取貨時告知服務人員姓名及電話即可。
3 、預訂付款方式,請先行繳付訂金並現場繳清貨款,使得完成訂購手續。

請問有客製化蛋糕嗎?

目前尚未開放客製化蛋糕,如有特殊需求可洽門市人員,以門市現場公告為主。

 

何謂戚風蛋糕?

戚風蛋糕 -- 以分蛋法製作 ( 海綿蛋糕以全蛋法製作 ) ,組織鬆軟,口感綿柔細緻,水份充足,較海綿蛋糕軟、濕、綿,為海綿蛋糕的升級版。

一般蛋糕可以切成幾片?

6吋蛋糕按照所販售之切片蛋糕大小可切成8片,8 吋蛋糕切成12片。

是否提供飲品、蛋糕目錄給予消費者下載?

價格表部分,不知您需要那部份資料,但我們的網頁上皆有各式價格明細,請直接進入[商品專區]>點選[蛋糕],即會出現生日蛋糕明細種類及產品介紹說明。 如果還有任何問題,歡迎您再次來信或請撥打客服專線「0800-611-588」我們將有專人為您服務。

為什麼蛋糕只做到8吋?可否特別訂製更大尺寸?

85度C蛋糕以「精緻」為訴求,僅提供切片、6吋、8吋小型蛋糕,有別於一般傳統蛋糕店,且依據市場調查,8吋蛋糕是消費者最佳品嚐份量。如您覺得不足夠時,建議多採買另一種口味,增加產品之豐富性,更能增添您的歡樂氣氛。

你們的彌月蛋糕尺吋多大?要跟誰訂?有試吃嗎?大宗訂購有優惠嗎?

彌月蛋糕可參考官網之商品專區【蛋糕】,約長23~24公分左右,寬6~7公分左右,高因裝飾物而有有不同,約7~9公分左右;目前門市並無提供彌月蛋糕試吃活動,建議您可購買同品項切片蛋糕試吃。

訂購方式建議在取貨3~5天前跟離您最近的門市預訂,


有大宗訂購需求的話(30份以上),請您直接撥打客服專線:0800-611588,我們將由專人為您服務喔!

請問慕斯蛋糕的特色與保存方式?

慕斯蛋糕的特色是在打發的鮮奶油內加入吉利丁,讓口感慕斯蛋糕需保持在低比較綿密溫的狀況,不建議長程運送,避免在常溫下過久,慕斯融化後造成蛋糕口感不佳的狀況。

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